Универсальная кухонная машина УКМ-06
Производитель:
Торгмаш г.Пермь
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением - 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.
УКМ-06: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, МО - механизм овощерезательно - протирочный, П - 01 подставка.
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12х12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10х10мм.
Технические характеристики |
|
Приводной механизм |
380 В |
Частота вращения приводного |
170/330 об/мин |
Мясорубка (ММ) для измельчения |
Д решетки 82 мм |
Механизм овощерезательно- |
200-350 кг/час- 400 кг/час - протирка |