Тестомес МТМ-65МН

 Тестомес МТМ-65МН

Производитель:
СЭГЗ

Малая тестомесильная машина МТМ-65 МН предназначена для замеса разливного теста. Емкость дежи 60 литров.

Средняя производительность машины 240 кг теста в час, что является оптимальным объемом выработки для мини пекарен, кондитерских цехов и столовых.

Особая конструкция рычага, повторяющая руку пекаря, обеспечивает мягкость и однородность теста.

Простота механизма фиксации деж добавит удобство в работе в Вашем кафе или пекарне.

Технические характеристики

Напряжение, В

380

Емкость дежи полная, л

60±3

Емкость дежи рабочая, л

40

Мощность привода, кВт

1,1

Средняя производительность при замесе теста нормальной консистенции, кг/час

240

Среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной косистенции, мин

6

Габаритные размеры, мм, не более

750х540х1165

Масса (без дежи), кг, не более

130

Масса дежи, кг

13