Спиральный тестомес ТМС-60-2
Производитель:
СЭГЗ
Спиральная тестомесильная машина (спиральный тестомес) ТМС-60-2предназначена для замеса различных видов теста - от пшеничного, к которому предъявляются высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной, до теста для хлеба из муки грубого помола.
Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
Технические характеристики:
|
Емкость дежи (полная), л |
60 |
|
Емкость дежи (рабочая), л |
40 |
|
Средняя производительность (дрожжевого теста), кг/час |
200 |
|
Среднее время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, мин |
6 |
|
Скорость вращения спирали/бака, об/мин: - I скорость - II скорость |
80/10 160/20 |
|
Мощность привода, кВт, не более: - при 90 об/мин (I скорость) - при 180 об/мин (II скорость) |
1,5 2,0 |
|
Габаритные размеры мм, не более: - Длина (с дежой) - Ширина (с дежой) - Высота |
925 560 1062 |
|
Масса машины (без дежи), кг, не более |
150 |
|
Масса дежи из нержавеющей стали, кг, не более |
13 |
|
Средний уровень шума на расстоянии 1 м от объекта, дБ, не более |
80 |
|
Напряжение сети, В |
380 |
|
Габаритные размеры тестомеса ТМС-60-2 в упаковке: - Длина - Ширина - Высота |
107 615 1205 |
|
Вес, кг |
175 |