Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

 

 Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-21

 

Производитель:
Чувашторгтехника

 

Тип шкафа
жарочный 

 

Жарочный шкаф двухсекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка имеет одну решётку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеюще стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. 

Код изделия

80159

Номинальная потребляемая мощность, кВт

11,9

Номинальное напряжение, В

~380/220

Мощность двигателя-вентилятора, Вт

70

Мощность электромагнитного клапана, Вт

27

Максимальная t шкафа, С

270

Время разогрева шкафа до max t, мин

20

Внутренние размеры шкафа, мм

538*715*290

Размеры противеня, мм

530*650

Масса, кг

144