Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 нерж. духовка

 Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-21

Производитель:
Чувашторгтехника

Тип шкафа
жарочный

 

 

 

 

 

 

Жарочный шкаф двухсекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка имеет одну решётку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеюще стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. 

Код изделия

801299

Номинальная потребляемая мощность, кВт

10

Номинальное напряжение, В

~380/220

Максимальная t шкафа, С

270

Время разогрева шкафа до max t, мин

30

Внутренние размеры шкафа, мм

538*535*290

Размеры противеня, мм

530*470

Масса, кг

138