Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
Производитель:
Чувашторгтехника
Котёл пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-100 ОР предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, каши и т.п. и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 100 литров. Имеет два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "паровой рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.
|
Код изделия |
7587 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
13,5 |
|
Номинальное напряжение, В |
~400/230 |
|
Номинальный объем, л |
100 |
|
Рабочее давление пара в пароводянойрубашке, Мпа(кгс/см) |
0,08 (0,8) до 0,40 (40) |
|
Количество Тэнов, шт |
6 |
|
Время разогрева, мин, не более |
55 |
|
Габаритные размеры |
1188*832*1175 |
|
Диаметр котла,мм |
650 |
|
Масса,кг |
107 |