Котел опрокидывающийся КПЭМ-250О без миксера 

Производитель:
Чувашторгтехника 

 Котел опрокидывающийся КПЭМ-250О без миксера 

Котёл пищеварочный электричесчкий опрокидывающийся без миксера КПЭМ-250 О предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши и т.п. и для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 250 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 °С. Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путём охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котёл снабжён душирующим устройством. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.

Код изделия

1601

Номинальная потребляемая мощность, кВт

27

Номинальное напряжение, В

~400/230

Номинальный объем, л

250

Рабочее давление пара в пароводянойрубашке, Мпа(кгс/см)

100 (1,0)

Количество Тэнов, шт

3 (9)

Время разогрева, мин, не более

80

Габаритные размеры

1460*1023*1350

Диаметр котла,мм

800

Масса,кг

405